Banánový chlebík s čokoládou

Bananovy_chlebik_cokolada_03aBanán a čokoláda, to je známa kombinácia, najmä keď si to všetko predstavíme ešte aj so šľahačkou ;-)
No teraz budeme piecť. Pripravíme dezert alebo koláč, ktorému banán dodá nielen chuť ale aj vláčnosť a  70%-ná čokoláda tú správnu kontrastnú horkosť ;-)

Poďme na to

Ingrediencie

285 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
½ čajovej lyžičky soli
110 g masla plus extra maslo na vymazanie formy
110 g cukru
2 vajcia
4 zrelé banány
85 ml mlieka
1½ čajovej lyžičky citrónovej šťavy
1 čajová lyžička vanilkovej pasty (alebo vanilkového extraktu)
100 g 70%-nej čokolády
1-2 čajové lyžičky levandule

Postup

Rúru vyhrejeme na 180°C.
Maslo vymiešame s cukrom do penista, pridáme vajcia, vanilkovú pastu, banány rozmixované v mlieku a citrónovú šťavu.
Túto zmes vmiešame do múky preosiatej spolu so soľou.
Pridáme kúsky čokolády, levanduľu a prášok do pečiva.

Cesto vlejeme do vymastenej formy a pečieme asi hodinu do zlatohneda.

A chlebík máme hotový ;-)

Bananovy_chlebikcokolada_01aBananovy_chlebik_cokolada_02a

foto a príprava:

DesRoll Photography

desrollphotography@gmail.com

PODOBNÉ ČLÁNKY

Sacherova torta
Brownies tak trochu netradične
Ovocná roláda s matcha

 

Zdieľajte tento článokShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone