Už sa tešíme na november!

Priatelia, leto sa poriadne ešte neskončilo, no my už sa tešíme na november! ;-) 18.-19.11. sa s vami totiž stretávame pri šálke kávy, čokolády i čaju. Vidíme sa na Festivale KÁVA • ČAJ • ČOKOLÁDA – “TRADIČNE/ NETRADIČNE” v nákupnom centre BORY MALL Bratislava. Postupne budeme prinášať nové informácie, preto nás sledujte buď na tejto…

Read More

Košický Festival kávy, čaju a čokolády v obrazoch

Košice opäť nesklamali. Festival Káva Čaj Čokoláda 18.-19.3. v hoteli DoubleTree by Hilton priniesol po roku pár noviniek. 30 vystavovateľov sa spolu s bohatým sprievodným programom už do jednej sály nezmestili. A tak sme kávou, čajom a čokoládou rozvoňali aj sále CASSOVIA aj protiľahlú SYMPHONY. Práve v sále SYMPHONY sme otvorili festivalovú “kaviareň”, teda priestor,…

Read More

Vyhrali ste na Festivale Káva Čaj Čokoláda v Košiciach?

Ak ste sa zúčastnili počas víkendu 18.-19.3. 2017 3. košického Festivalu KÁVA • ČAJ • ČOKOLÁDA – “TRADIČNE/ NETRADIČNE” spolu so vstupenkou ste získali zlosovateľný kupón o atraktívne ceny a hlavnú cenu, kávovar CATLER. Kto z vás kupón vyplnil a vhodil do osudia (jutového vreca) určite očakáva zverejnenie výsledkov. Tak teda pozrite dolu, zoznam cien…

Read More

Festival KÁVA – ČAJ – ČOKOLÁDA Košice 2017

A opäť sa presúvame do Košíc. ;-) Nadšenci a fanúšikovia dobrej kávy, čaju, čokolády a ďalších pochutín si prídu na svoje už v polovici marca, presnejšie 18.-19.3. 2017 sa hotel DoubleTree by Hilton zmení na kávovo-čajovo-čokoládový raj. Bude to už 3. košický ročník. Tak ak ste boli aj na tých predchádzajúcich – veríme, že sa…

Read More

Čokoládová pena s avokádom

… alebo avokádová pena s čokoládou? ;-) nech to zoberiete z akéhokoľvek konca, črtá sa tu zaujímavý výsledok a taktiež oku či jazyku lahodiaca dobrotka. Tak sa na to pozrime, pripravme si ingrediencie a pustime sa do práce. Čo budeme potrebovať? Ingrediencie 4 veľmi zrelé avokáda 100 g 80 %-nej čokolády 150 ml mandľového mlieka…

Read More

Banánový chlebík s čokoládou

Banán a čokoláda, to je známa kombinácia, najmä keď si to všetko predstavíme ešte aj so šľahačkou ;-) No teraz budeme piecť. Pripravíme dezert alebo koláč, ktorému banán dodá nielen chuť ale aj vláčnosť a  70%-ná čokoláda tú správnu kontrastnú horkosť ;-) Poďme na to Ingrediencie 285 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva ½…

Read More

Aká je Cesta kávy?

Fantastická – a to je odpoveď na otázku z titulku článku, či sa pýtame na tú cestu s malým alebo s veľkým „C“ ;-) Cesta kávy je totiž názov knihy, ktorú len nedávno uviedol na trh jej autor Peter Szabó. Napriek množstvu informácií, ktorých sa o káve popísalo, treba povedať, že podobnej literatúry je na…

Read More

Káva na kolesách.

Poznáme to – počas cesty do práce, na schôdzku, z práce alebo len tak pri prechádzke hľadáme kaviarničku, kde by sme si zobrali svoju Coffee To Go. Áá, tu je jedna. Vstúpime, objednávame espresso alebo cappuccino či latte, zaplatíme, dochutíme, premiešame, prikryjeme plastovou čapičkou a … počítame ďalšie kroky. Niektorí naďalej v chvate, iní v…

Read More

Pri káve o káve a kávovinách

Titulok tohto príspevku “Pri káve, o káve a kávovinách” je zároveň názvom novej publikácie Jozefa Augustína. Ak máte radi kávu alebo ak by ste sa o nej chceli niečo, možno aj “všetko” ;-) dozvedieť, nasledujúce riadky patria vám. Internet je síce plný informácií o káve, o povzbudzujúcom čiernom moku, no mať všetko podstatné pohromade, v…

Read More